Envie de commencer la journée du bon pied ? Rien de plus simple avec cette recette de smoothie agrémentée de spiruline.

Sa haute teneur en fer (hautement assimilable), minéraux (potassium, magnésium, phosphore, zinc), vitamines du groupe B (B1,B2,B3,B6,B9)

et vitamines E et K en fait un véritable super-aliment.

Cette cyanobactérie possède un excellent potentiel antioxydant qui permet de lutter contre le stress oxydatif. Notamment grâce à sa teneur élevée en phycocyanine (15 à 20%); L’or bleu de la spiruline lui confère des propriétés anti-oxydantes, anti-inflammatoires et soutient l’immunité.

Ingrédients

2 bananes mûres

2 cc de beurre de cacahuètes

1 cc de graines de Chia

1 ou 2cc de cannelle

1 cc de Spiruline Arc en Ciel

250mL de lait d'avoine

La recette

1. Ajouter dans un blender la banane mûre coupée en rondelles, le beurre de cacahuètes, les graines de chia, la cannelle en poudre et enfin la spiruline en poudre.

Arroser avec le lait d'avoine et mixer jusqu'à obtenir un smoothie homogène.

2. Verser le smoothie à la spiruline dans un verre et déguster !