guacamole à la spiruline

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Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10min

ingrédients :
* 1 gros avocat
* 2 branches de basilic
* 1 citron
* 1 petit oignon
* 2 cuillères à café de spiruline
* sel

1

Coupez l’avocat en deux, retirez la peau et coupez-le en dés.

2.

Mettez les morceaux dans le bol d’un robot muni d’une lame en S. Ajoutez le jus de citron.

3.

Epluchez l’oignon, coupez-le en quatre et ajoutez le également.

4.

J’ai fait ma recette avant la vague de froid, il y avait encore du basilic dans le jardin mais si vous en avez plus c’est facultatif de toute façon. :)

5.

Ajoutez les 2 cuillères à café de spiruline et salez.

6.

Mixez finement le tout et servez en accompagnement ou sur des toasts à l’apéro.

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